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賴思明   


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永定人為什么要循八卦建造土樓?究其歷史根源:首先客家人從中原遷徙而來的,受中華傳統(tǒng)文化思想影響極深,而八卦又是中華傳統(tǒng)文化中的經(jīng)典之一,所以在建造居住的樓房時,加以運用,




2015-8-5 8:43:00
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【材料】排骨、陳皮、料酒、姜片、生抽、老抽、冰糖、鹽、食用油(各適量)。【客家菜陳皮排骨做法步驟】1.排骨洗凈切小段,入沸水中焯燙一下后撈出,洗去浮沫;2.鍋燒熱后放入食




2015-8-5 8:26:07
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客家美食之一的“水浸包”,因煮熟后浮在湯水上部不沉而得名。水浸包的加工原料,是農(nóng)家自己種植的木薯淀粉、蕉芋淀粉和芋子。制作水浸包的用料,應(yīng)根據(jù)需要量靈活掌握。以5斤淀粉用




2015-8-5 8:24:41
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從前,“男耕女織”是男女在社會的分工標準,似乎能“出得廳堂,入得廚房”是女孩子的本分。不過隨著女性社會地位的逐漸提高,下廚已不再是女孩子的分內(nèi)事,而會做菜的男孩子,似乎也




2015-8-5 8:23:19
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    位于興城東北方四公里的寧中鎮(zhèn)絲光、絲新兩村周邊地區(qū),古代稱城東廂竹絲湖堡。古時的竹絲湖,北起下走馬崗(今寧中鎮(zhèn)絲新村),南至小彭屋(




2015-8-5 8:19:10
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張金漢    興寧湖背張氏始祖啟源公謝祖婆神位,座落在興寧寧中鵝湖樓下屋祖廳內(nèi)。神位金光閃閃,光芒四射,樓下子孫已在這里奉祀400多年了。 




2015-8-5 8:15:20
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有一天,我去世了,恨我的人,翩翩起舞,愛我的人,眼淚如露。第二天,我的尸體頭朝西埋在地下深處,恨我的人,看著我的墳?zāi)梗荒樞σ?,愛我的人,不敢回頭看那么一眼。一年后,我的




2015-8-3 8:35:20
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人 生如河,苦是轉(zhuǎn)彎:思量和抉擇,得到和失去,拿得起和放得下,我們需要放棄、割舍和遺忘;人生如葉,苦是漂泊:飄零的心,觸碰不到依靠的岸。苦苦追尋和經(jīng) 受,留下凋落而孤寂的




2015-8-3 8:34:06
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人們都說一見鐘情,但到底什么才算一見鐘情呢?是第一次見面的面紅耳赤,還是側(cè)肩而過的無法忘懷? 還是那位網(wǎng)友說得最貼切:“看到他,我這張丑臉就泛起了微笑。” 這感覺,很




2015-8-2 16:37:24
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        每當夜深人靜的夜晚,聽著輕柔的音樂,心在傷感著。錯誤的開始、曲折 的過程、一個無言的




2015-8-2 16:32:27
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