興寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2023年食品監(jiān)督性抽檢情況的通告
(第四期)
近期,興寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、飲料、餅干、薯類和膨化食品、酒類、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等23類食品1146批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1111批次、不合格樣品35批次(見附表),檢出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)、生物毒素超標(biāo)等問題?,F(xiàn)將具體情況通告如下:
一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題
(一)興寧市龍?zhí)镦?zhèn)老佰副食店售賣的甜椒,噻蟲胺不符合GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。
?。ǘ┡d寧市龍?zhí)镦?zhèn)老報(bào)鮮菜店售賣的辣椒,噻蟲胺不符合GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。
?。ㄈ┡d寧市龍?zhí)镦?zhèn)老報(bào)鮮菜店售賣的甜椒,噻蟲胺不符合GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求,噻蟲嗪不符合GB 2763.1-2022《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農(nóng)藥最大殘留限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。
?。ㄋ模┡d寧市龍?zhí)镦?zhèn)老報(bào)鮮菜店售賣的黃瓜,毒死蜱不符合GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。
?。ㄎ澹┡d寧市意眾食品店售賣的洗水姜,噻蟲胺不符合GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。
?。┡d寧市楊波蔬菜商店售賣的白豆角,倍硫磷不符合GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。
?。ㄆ撸┡d寧市楊波蔬菜商店售賣的圓椒,吡蟲啉不符合GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。
?。ò耍┡d寧市阿朱蔬菜店售賣的圓椒,吡蟲啉、噻蟲胺不符合GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。
?。ň牛┡d寧市石美記餐飲店售賣的白蘿卜,甲拌磷不符合GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司。
二、獸藥殘留超標(biāo)問題
?。ㄒ唬┡d寧市永和鎮(zhèn)平興水產(chǎn)店售賣的泥鰍(淡水),恩諾沙星不符合GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。
?。ǘ┡d寧市文星海鮮水產(chǎn)店售賣的沙蝦(淡水),恩諾沙星不符合GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。
?。ㄈ┡d寧市四海羊肉經(jīng)銷部售賣的桂花魚(淡水),恩諾沙星不符合GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。
(四)興寧市景興海鮮店售賣的草魚(淡水),恩諾沙星不符合GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。
三、生物毒素超標(biāo)問題
?。ㄒ唬┡d寧市玉坤副食商行售賣的6星花生米,黃曲霉毒素B1不符合GB 2761-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。
四、品質(zhì)指標(biāo)超標(biāo)
(一)興寧市臘香園食品有限公司生產(chǎn)的臘鴨腿,過氧化值(以脂肪計(jì))不符合GB 2730-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 腌臘肉制品》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。
五、微生物超標(biāo)問題
?。ㄒ唬┡d寧市眾家百貨超市售賣的肉松漢堡蛋糕,菌落總數(shù)不符合GB 7099-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東方舟檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ǘ┡d寧市深港裕記燒鵝東風(fēng)路店的碗,大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ㄈ┡d寧市深港裕記燒鵝東風(fēng)路店的勺子,大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ㄋ模┡d寧市天海食府的碗,大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ㄎ澹┡d寧市天海食府的勺子,大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。┡d寧市羅文餐飲店的碗,大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ㄆ撸┡d寧市羅文餐飲店的勺子,大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ò耍┡d寧市杰記豬腳飯店的碗,大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ň牛┡d寧市杰記豬腳飯店的勺子,大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司。
(十)興寧市永紅美食店的碗,大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司。
(十一)興寧市永紅美食店的勺子,大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ㄊ┡d寧市龍悅飯店的勺子,大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ㄊ┡d寧市勇玲燉品店的勺子,大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ㄊ模┡d寧市優(yōu)優(yōu)桂林米粉店的碗,大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ㄊ澹┡d寧市優(yōu)優(yōu)桂林米粉店的勺子,大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ㄊ┡d寧市有你魚生店的碗,大腸菌群不符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省中鼎檢測(cè)技術(shù)有限公司。
六、食品添加劑超標(biāo)問題
?。ㄒ唬┟分菔许槼淌称酚邢薰旧a(chǎn)的腐皮,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為精益和泰質(zhì)量檢測(cè)股份有限公司。
?。ǘ┡d寧市飛記副食店售賣的辣椒干,二氧化硫殘留量不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東中檢達(dá)元檢測(cè)技術(shù)有限公司。
七、理化指標(biāo)問題
?。ㄒ唬┡d寧市福萬佳購(gòu)物商場(chǎng)售賣的留香展翅(膨化食品),酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)不符合GB 17401-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 膨化食品》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東中檢達(dá)元檢測(cè)技術(shù)有限公司。
(二)興寧市福家超市售賣的花生米花酥,過氧化值(以脂肪計(jì))不符合GB 17401-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 膨化食品》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東中檢達(dá)元檢測(cè)技術(shù)有限公司。
興寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;并要求經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處,同時(shí)將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。
食品安全消費(fèi)提示:市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大市民,應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),如:生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全;不要購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品;不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作,關(guān)注食品抽檢信息公布,如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為,請(qǐng)及時(shí)撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話3389315或12315。
附表:
1.興寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品抽檢不合格樣品信息表 (第四期).pdf
2.興寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品抽檢合格樣品信息表 (第四期).pdf
3.不合格項(xiàng)目的消費(fèi)警示.pdf
特此通告。
興寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年12月25日
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