2022年2月，豐順縣湯坑鎮(zhèn)黎峰村有村民到鄰近的后安村采摘野蘑菇，回家制作后食用，其中4人因誤食白毒傘陸續(xù)出現(xiàn)中毒癥狀。
梅州市食藥安辦、市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒，對(duì)于來源不明的野生植物，廣大群眾應(yīng)做到“不采摘、不購(gòu)買、不食用”。不要在路邊攤購(gòu)買蘑菇，在正規(guī)市場(chǎng)上遇到?jīng)]吃過或不認(rèn)識(shí)的野生蘑菇，以及來源不明的中藥材時(shí)，也不要輕易購(gòu)買食用。在自制藥酒和利用中藥材煲湯前，一定要詳細(xì)了解有關(guān)藥材的知識(shí)，并從正規(guī)渠道購(gòu)買藥材，以確保健康和生命安全。
同時(shí)，各類餐飲單位、食堂等食品經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格把好原料進(jìn)貨關(guān)，進(jìn)貨渠道要正規(guī)，并做好原料進(jìn)貨登記臺(tái)賬。各類單位食堂，尤其是學(xué)校食堂嚴(yán)禁采摘、采購(gòu)野生蘑菇、五指毛桃（易與鉤吻根莖混生），嚴(yán)禁使用野生蘑菇、五指毛桃作為食品原料。對(duì)可食用的蘑菇、藥食同源食材要嚴(yán)格挑選，避免有毒有害物質(zhì)混入其中。
一旦誤食野生蘑菇、野生鉤吻等野生植物后出現(xiàn)疑似中毒癥狀，應(yīng)盡早采用催吐等方法迅速排除毒素。催吐后應(yīng)盡快到醫(yī)院接受治療，并及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告。就診時(shí)最好攜帶剩余蘑菇或野生植物樣品，以備進(jìn)一步明確診斷。
如果覺得這篇文章對(duì)您有幫助，請(qǐng)打賞支持一下！
|
|
|---|---|
|
|
|
|
