關(guān)于斷腸草
民間有許多傳說
一說起它
很多人都會想起
金庸的武俠小說里
主角用斷腸草解情花毒的情節(jié)
可小說終究是小說
現(xiàn)實(shí)中的斷腸草究竟是什么東西？誤食會產(chǎn)生什么后果？
4月8日，周江鎮(zhèn)龍洞村出現(xiàn)誤食有毒植物致人員死傷的食物中毒事件。據(jù)了解，龍洞村村民詹某方及其兒子詹某全、詹某前在家誤食自行上山采摘的“白花吊檳榔”草藥，出現(xiàn)中毒癥狀，詹某方經(jīng)縣第二人民醫(yī)院（安流人民醫(yī)院）搶救無效死亡，其兒子詹某全、詹某前兩人于4月9日凌晨轉(zhuǎn)院至梅州市人民醫(yī)院，后脫離生命危險(xiǎn)。
無獨(dú)有偶，通過翻閱歷史資料發(fā)現(xiàn)，這并非我鎮(zhèn)的個(gè)例：
案例一
2003年7月2日，周江鎮(zhèn)黃布村村民李某增從同村賣草藥的李某處買來的草藥“白花吊檳榔”連同豬骨頭、玉米棒煲湯。家中五人飲食后約十分鐘，全家相繼出現(xiàn)眼花、頭昏、乏力等癥狀。劉某娣經(jīng)搶救無效死亡。另四人經(jīng)洗胃、催吐、護(hù)肝對癥治療，病情得到了穩(wěn)定。
案例二
2007年4月8日，周江鎮(zhèn)龍堵村葉某從一采藥人手中買來一些“白花吊檳榔”（草藥）煲水喝。午飯時(shí)分，家中三人飲用涼茶后出現(xiàn)頭暈眼花，視力模糊癥狀。幸搶救及時(shí)，三人脫離危險(xiǎn)。
案例三
2020年4月20日，周江鎮(zhèn)桂子村翁某霞和繆某香自行上山采集“白花吊檳榔”草藥，并于當(dāng)日19點(diǎn)服用“白花吊檳榔”燉豬腳湯（服用大約三湯勺湯液，一碗豬腳）后約一小時(shí)發(fā)覺身體不適，翁某霞經(jīng)搶救無效死亡。其丈夫翁某明在衛(wèi)生院采取大量服用生理鹽水、摳吐等臨時(shí)救護(hù)措施后，情況有所好轉(zhuǎn)。
從上述案例來看，我們可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)共同點(diǎn)，他們均是食用了“白花吊檳榔”這類草藥所熬制的湯水，進(jìn)而引發(fā)了中毒，那是不是白花吊檳榔就是有毒的中草藥呢？
其實(shí)不是，縣市場監(jiān)管局、縣疾控中心到患者家中提取的湯殘余料檢測后發(fā)現(xiàn)，鉤吻生物堿為陽性。而白花吊檳榔是不含有這類成分的，只有外形與白花吊檳榔極為相似的“鉤吻”（又稱斷腸草、葫蔓藤或大茶藥根）才含有鉤吻生物堿。
據(jù)介紹，斷腸草不屬于任何一種植物的正式名稱，而是各地民間用來稱呼某些植物的俗名，其中最“聲名顯赫”的是鉤吻，又名大茶藥，全株有劇毒，主要的毒性物質(zhì)是鉤吻生物堿，因?yàn)槠浠?、根莖的形狀與一些常用藥材如“五指毛桃”“金銀花”“白花吊檳榔”等十分相似，對素有采用中藥材泡酒或煲湯飲用習(xí)慣的廣東居民來說，可能因誤挖鉤吻根系或混入鉤吻根系的樹根，用于浸泡藥酒或煲湯飲用而引起中毒，誤食者輕則呼吸困難，重則致命。
為避免誤食鉤吻（斷腸草）
導(dǎo)致食物中毒
請大家注意
1.斷腸草（大茶藥）、毒蘑菇等有毒動植物的致死率極高。每年春夏兩季是各種野生有毒植物生長的旺盛時(shí)期，我鎮(zhèn)民眾有在該季節(jié)進(jìn)行自行采摘“白花吊檳榔”、五指毛桃根、野生蘑菇等食用和泡制藥酒的習(xí)俗。因此歷年來因誤采、誤食有毒植物而引起的食物中毒事件時(shí)有發(fā)生，且造成誤食人員的致死率極高。
2.不要采食野生動植物。毒蘑菇與食用菇形態(tài)相近，往往沒有明顯的區(qū)別特征。一些常用的藥材與某些毒性極強(qiáng)的藥材（比如常見的五指毛桃、金銀花與斷腸草）也極為相似，從外形、氣味和顏色上僅憑經(jīng)驗(yàn)難以區(qū)別，經(jīng)常會發(fā)生因誤采、誤食而發(fā)生食物中毒的事件。為此，請不要采食野生蘑菇，不要購買來源不明的蘑菇和中藥材；在自制藥酒和利用中藥材煲湯前，一定要詳細(xì)了解有關(guān)藥材的知識，要從正規(guī)渠道購買藥材，以確保健康和生命安全。
3.一旦發(fā)生因采食有毒動植物引發(fā)的食物中毒，要及時(shí)到醫(yī)院救治。一旦不小心進(jìn)食野生植物發(fā)生中毒，要及時(shí)大量飲用溫開水或濃鹽水，把手指伸進(jìn)咽部催吐，以盡量減少毒素的吸收，并及時(shí)到醫(yī)院救治，不要私自服用所謂“解毒藥”，以免延誤救治，危及生命。
（周江鎮(zhèn)）
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