無花果瘦肉湯:健胃理腸益氣養(yǎng)血
無花果瘦肉湯的做法
1、把瘦肉洗干凈,切粗丁,把無花果和南北杏洗干凈,枸杞洗干凈,姜切片備用。
2、在鍋里放水燒開,放入瘦肉焯至變色,撈出洗干凈浮沫。
3、把瘦肉、無花果、蜜棗和南北杏仁放入鍋里,加入適量清水,大火煮開,再用小火煮兩小時。
4、加入枸杞繼續(xù)煮十分鐘,然后加鹽調(diào)味即可。
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