【迷你披薩】
主料：
面粉(適量)、亨氏番茄醬(適量)
調(diào)料：
培根(適量)、洋蔥(適量)、青椒(適量)、馬蘇里拉芝士(適量)
制作步驟：
1、主料準(zhǔn)備好
2、洋蔥、培根、青椒切小丁
3、面粉加水揉成光滑的面團(tuán)后，醒半個小時
4、隨后搟成薄薄的面皮
5、用模具壓出餅皮
6、在餅皮上涂抹上番茄醬
7、依次鋪上芝士、洋蔥、培根、青椒、芝士（芝士要最底一次層，頂端一層）
8、錫紙上抹一層油，放入披薩餅，烤箱預(yù)熱150度，烤十分鐘左右即可。
【簡易吐司披薩】
主料：
白吐司(3片)、馬蘇里拉(100g)、胡蘿卜玉米粒(適量)、雞腿(1只)、火腿(適量)、披薩醬(適量)
制作步驟：
1、將吐司片擺放在烤盤上，在上面均勻的刷上一層披薩醬
2、在刷好披薩醬的吐司片上放上一層刨成絲的馬蘇里拉，再擺放適量的火腿和玉米粒。
3、在上面再均勻的撒上一層馬蘇里拉。
4、擺放上預(yù)先烤好的雞腿片。
5、最后再撒上一層馬蘇里拉即可入烤箱。
6、還有少許拉絲效果，再多放點馬蘇里拉，拉絲效果估計會更好！
小竅門：
1、如果沒有披薩醬也可用番茄醬代替，但味道會差一些，披薩醬是自己炒制的，制作也很簡單。
2、胡蘿卜和玉米粒事先得用水煮熟備用，雞腿肉也要事先烤制好備用。
3、里料可自行搭配，愛吃什么就放什么。
4、烤的時間不宜太久，8分鐘左右注意觀察，烤過頭就不好吃了。
【鵪鶉蛋愛心吐司披薩】
主料：
吐司片（2片）、鵪鶉蛋（2只）、青豆（50克）、胡蘿卜（50克）
配料：
番茄醬（適量）、馬蘇里拉芝士（適量）
制作步驟：
1、先將胡蘿卜和青豆放入微波爐高火2分鐘煮熟
2、取一片吐司片，在吐司片上涂上番茄醬
3、然后在中間用青豆圍成愛心，其余放上青豆和胡蘿卜
4、在青豆圍成的愛心中放入鵪鶉蛋
5、然后再放上馬蘇里拉芝士
6、將做好的吐司披薩放在烤盤里，烤箱180度預(yù)熱5分鐘，上下烤7分鐘至蛋熟
7、7分鐘出箱即可
【牛肉番茄吐司】
主料：
吐司片(4片)、馬蘇里拉奶酪(適量)
調(diào)料：
番茄醬(適量)、牛肉(適量)、小番茄(適量)、豌豆粒(適量)、小香蔥(適量)
制作步驟：
1、準(zhǔn)備切片吐司，奶酪絲，小番茄、牛肉、豌豆粒。
2、小番茄切記切片，牛肉切小粒，豌豆焯一下水，擦干水分。
3、小香蔥切碎。
4、吐司片擺入烤盤內(nèi)，每一片都放適量番茄醬。
5、用刷子刷勻。
6、撒一些奶酪絲。
7、鋪一層牛肉粒。
8、擺上小番茄片，撒幾粒豌豆和小香蔥。
9、最后鋪上一層奶酪絲。
10、烤箱預(yù)熱210度，放中層，上下火210度烘烤15分左右，奶酪全部融化即可。
【吐司水果披薩】
材料：
香腸、洋蔥、小西紅柿、木瓜、蘋果、玉米、豌豆、馬蘇里拉奶酪、吐司、披薩醬
制作步驟：
1、香腸、洋蔥切絲，小西紅柿切片，木瓜和蘋果去皮切塊，玉米粒、豌豆用開水汆熟，馬蘇里拉奶酪切絲；把吐司片擺烤盤，均勻涂上一層披薩醬
2、加蓋一層馬蘇里拉奶酪絲；加蓋一層香腸片
3、加蓋一層洋蔥絲；加蓋一層玉米粒與豌豆，再擺上小西紅柿片
4、再加蓋一層馬蘇里拉奶酪，擠上些番茄醬或披薩醬；放入預(yù)熱好190度的烤箱，中層，烤8—10分鐘至吐司成金黃，奶酪融化即可。
【布里奶酪小披薩】
材料：
面包(兩片）、火腿（一塊）、小洋蔥（半個）、西紅柿（一個）、奶酪（適量）
制作步驟：
1、西紅柿切小片、火腿切碎、洋蔥切圈
2、奶酪切小角
3、將切好的奶酪碼放在面包片上
4、撒上火腿碎、碼上洋蔥圈、放上西紅柿片
5、放入烤箱中，上下火180°3—5分鐘即可食用
【米飯披薩】
材料：
米飯、火腿、芹菜、洋蔥、玉米粒、披薩醬、馬蘇里拉奶酪
制作步驟：
1、將米飯放在保鮮膜上。
2、用保鮮膜將米飯包起。
3、用手掌壓實、整形成圓餅狀。
4、將米飯團(tuán)放在烤盤上，刷上披薩醬。
5、再鋪上奶酪。
6、放上火腿、芹菜丁、玉米粒。
7、撒上馬蘇里拉奶酪。
8、放入預(yù)熱好的烤箱，200度烘烤6-8分鐘至奶酪融化即可。
小竅門：
1、材料可根據(jù)自己喜好選擇添加。
2、米披薩做和手掌大小就差不多了，太大了容易散。
【饅頭披薩】
主料：
老面饅頭(1個（取兩片）)
調(diào)料：
西蘭花(少許)、紅椒(少許)、洋蔥(少許)、香肚(少許)、原味芝士(2片)、番茄沙司(6茶匙)
制作步驟：
1、饅頭切1CM左右厚片。
2、西蘭花掰小朵，洗凈；用開水燙一會。
3、香肚切薄片；洋蔥洗凈切片；紅椒洗凈切圈狀備用。
4、將番茄沙司涂滿饅頭片。
5、放上洋蔥、西蘭花，淋一層番茄沙司，再放上香肚、紅椒。
6、將芝士放在香肚上。
7、放入微波爐。微波薄塊烘烤檔需要5分鐘。如果直接用微波高火叮，1分鐘就好啦。
小竅門：
1、饅頭比吐司更容易吸入番茄沙司，多放點更入味。
2、如果用微波高火叮，時間不宜過長，以免饅頭水分流失，影響口感。
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